Archivio tag: ristorazione

2011 Markas

Corriere dell’Alto Adige: Disinfestazione Markas – efficace e discreta

4 settembre 2014

Roberto Gorgati, Responsabile Disinfestazione di Markas, racconta in un’intervista quali sono le parole d’ordine del suo lavoro: organizzazione, discrezione e versatilità. Disinfestare non vuol dire solo eliminare le presenze fastidiose e indesiderabili, ma anche prevenire per minimizzare gli interventi, per un lavoro efficace ma discreto.

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WIKU: Markas, la salute prima di tutto

9 luglio 2014

Barbara Valentini parla in un’intervista del suo ruolo di Responsabile Igiene Sicurezza degli Alimenti in Markas. Il suo compito principale è quello di garantire la qualità, la salubrità e la sicurezza dei prodotti utilizzati nelle mense gestite da Markas e di monitorare il rispetto della legislazione vigente.

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BresciaOggi: Markas promuove l’iniziativa solidale “Buon Samaritano”

26 giugno 2014

Markas dà un aiuto concreto alle persone in difficoltà con l’iniziativa “Buon Samaritano”, promossa col comune di Gardone Val Trompia e associazioni di beneficenza. I pasti e gli alimenti avanzati nelle mense verranno recuperati e distribuiti alle persone in situazione di disagio.

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Corriere dell’Alto Adige: In Markas…un lavoro da sogno!

26 giugno 2014

Un ruolo poco conosciuto, ma fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. Barbara Valentini, Responsabile Nutrizione Igiene degli Alimenti di Markas, spiega in un’intervista come si svolge il suo lavoro quotidiano, quali sono i suoi compiti e le sfide che affronta ogni giorno.

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Corriere dell’Alto Adige: Brainfood Days – l’importanza dell’educazione alimentare

12 giugno 2014

Com’è noto, durante la giornata gli studenti devono mantenere sempre alto il loro livello di concentrazione mentale. Quello che non tutti sanno, però, è che adottare un’alimentazione sana ed equilibrata favorisce la concentrazione e lo studio, combattendo inoltre le malattie neurodegenerative.

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Dolomiten: Markas dà molta importanza alla formazione aziendale

29 maggio 2014

Nella conferenza stampa di Fondimpresa del 28 maggio scorso è stata sottolineata l’importanza della formazione in azienda. Il responsabile di questo settore per Markas, Dott. Alessandro Cench, ha parlato in quest’occasione dei benefici derivanti dall’utilizzo dei fondi erogati da Fondimpresa (fondo interprofessionale per la formazione continua) nel campo della formazione dei collaboratori.

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