Un menu interamente a base di kiwi, dal primo al dolce: questa la sorpresa che il 22 marzo si è presentata sulle tavole dei bambini della scuola di Borgo d’Ale (Vercelli). Nell’ambito del progetto “Il gusto per la salute”, che vede la collaborazione fra Comune di Borgo d’Ale, l’azienda di ristorazione collettiva Markas e la LILT di Vercelli, si è voluto promuovere fra i bambini il concetto di cibo sano e buono. Il kiwi infatti è un frutto ricco di proprietà organolettiche e contiene quantità elevate di vitamina C e fibre che aiutano a mantenerci in forma. In programma anche due incontri sull’educazione alimentare con la Dott.ssa Anna Frumento, dietista Markas.
Ne parla il mensile “La Grinta” nella sua edizione del 1 aprile 2017.
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