Rinnovo delle strutture e delle attrezzature, miglioramento dei tempi d’attesa e utilizzo dei sani ingredienti locali: questa la ricetta di Markas per le mense dell’ESU di Verona, l’Azienda regionale per il diritto allo studio universitario, nei due poli a Veronetta in via San Francesco e a Borgo Roma in via Le Grazie. Le tante novità migliorative messe in atto dall’azienda, leader nel settore della ristorazione collettiva, sono state presentate nel corso dell’inaugurazione, avvenuta lo scorso 29 febbraio alla presenza dei rappresentanti dell’ESU e della direzione Markas.

Il quotidiano L’Arena ne parla nella sua edizione dell’1 marzo 2016.

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