Il Comune di Calcio, in provincia di Bergamo, risponde alle esigenze familiari derivanti dalla crisi economica con un corso gratuito di economia domestica. Uno stimolo importante per insegnare a ridurre gli sprechi alimentari e ad ottimizzare la gestione della casa.

In questo contesto, Markas, gestrice del servizio mensa delle scuole di Calcio, ha illustrato l’etichettatura degli alimenti e l’organizzazione del frigorifero.

Il quotidiano “L’Eco di Bergamo” ne parla nella sua edizione del 12 novembre 2013.

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